Es besteht kein Anspruch auf Vollständigkeit.
Es befinden sich insgesamt 6485 Begriffe in der Datenbank.
Sie Suchen einen bestimmten Begriff? Nutzen Sie unsere Suche
Gallerte
Wasserhaltige,federnweiche kolloide Masse. Gallerten sich auch alle Lösungen von kolloiden Stoffen, die sich bei Abkühlung oder in Ruhe lose zu einem ->Gel vernetzt haben. Das Wort Gallert ist abgeleitet von ->Gelantine, einem Stoff, der noch in 1%ider wäßriger Lösung im Ruhestand zur Errstarrung der Lösung führt.