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Vakuum
(Lat.vacuum = das leere.) Ein Raum bzw. Behälter, der durch Auspumpen z.B. mit einer Luftpumpe möglichst luftleer gemacht ist. Im Vakuum siedet jede Flüssigkeit bei sehr viel niedrigerer Temperatur als an der Luft, da der gegenüber dem normalen atomsphärischen Druck vorhandene Dampfdruck der Flüssigkeit sich hier stärkerer auswirken kann. Es siedet z.B. Wasser
bei 760 Torr(1Atm.) bei 100°C
bei 600 Torr schon bei 96°C
bei 10 Torr schon bei 18°C.
Die im Vakuum aufgetretenen Besonderheiten machen sich Physik und Chemie in der Technik vielfach zunutze. In der Kunststoffverarbeitung werden mittels Vakuum die Luftblasen in Gießharzen aus ungesättigten Polyestern entfernt. Auch beim Imprägnieren von Holz mit Holzschutzmitteln kann man sich des Vakuums bedienen, um besseres Eindringen der Flüssigkeit zu erreichen.