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ph-Wert
Kenngröße hinsichtlich saurem oder alkalischem Charakter von Lösungen. Wert 1 ist stark sauer (Säure), Wert 7 ist neutral und Wert 14 ist stark alkalisch (Lauge). Zur Messung des sauern oder basischen Charakters dienen zahlreiche Messgerätekonstruktionen und pH-Messpapiere (Indikatorpapiere). Für die Farben- und Lackindustrie ist die Wasserstoffionenkonzentration (pH-Wert) außerordenlich wichtig, d.h sowohl des Pigments als auch des Bindemittels, weil sich Basen und Säuren gegenseitig beeinflussen, zum Eindicken führen zur Farbveränderung, zur Bildung von sauren Spaltprodukten in Ölen welche die Korrosion von Eisen beschleunigen usw. Beim Flushing-Verfahren muss z.B. der pH-Wert des Pigmentteiges oberhalb 6 liegen, wenn der Übergang von der wässrigen Phase zur Bindemittelphase leicht vor sich gehen soll.
(neu-lat. potentia Hydrogenii = Stärke des Wasserstoffs) Der pH-Wert ist ein Maß für den Säuregehalt. Er ist als der negative dekadische Logarithmus der Wasserstoffionen-Konzentration in einem wässrigen System definiert. In reinem Wasser ist die Konzentration von Wasserstoff- und Hydroxyl-Ionen gleich groß, nämlich 10 -7 (hoch -7) Mol/Liter. Der PH-Wert von Wasser liegt also bei 7. Lösungen mit einer höheren Wasserstoffionen-Konzentration haben einen niedrigeren pH-Wert und werden als "sauer" bezeichnet, solche mit einer niedrigeren Wasserstoffionen-Konzentration haben einen höheren pH-Wert und heißen "alkalisch". In grober Annäherung: pH-Wert bis 3 = stark sauer, 3 - 7 = schwach sauer, 7 = Neutralpunkt, 7 - 11 = schwach alkalisch (oder schwach basisch), 11 - 14 = stark alkalisch (oder stark basisch). Der pH-Wert wird näherungsweise mit à Indikatoren bestimmt. Siehe auch pH-Wert-Bestimmung.