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Gefrierpunkt
Erstarrungspunkt. Temperatur, bei der eine Flüssigkeit in den festen Aggregatzustand übergeht, z.B. Äthanol bei -114°C, Methanol -98°C usw. Der Gefrierpunkt einer Flüssigkeit wird fast immer durch eine darin aufgelöste Substanz erniedrigt, doch liegt die Siedetemperatur höher als bei einem reinen Lösungsmittel.