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Brünieren
Überziehen von Stahlgegenständen mit einer dünnen bräunlichen, bläulichen oder schwerzen Oxidschicht aus dekorativen Gründen oder zur Erzielung eines Oberflächenschutzes. Erfolgt entweder durch Abbrennen aufgebrachter Fette und Öle oder durch Eintauchen in kochende, wässrige, hochkonzentrierte Lösungen von Natriumhydroxid, Natriumnitrat und verschiedenen Zusatzstoffen.