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Nahrungsmittelbehälter-Lacke
dürfen keine geruchstoffe oder für dir Nahrungsmittel und ihren Geschmack schädlichen Stoffe abgeben und die Lackfilme dürfen nicht durch die Nahrungsmittel an- oder aufgelöst werden. Fette z.B. nehmen leicht den Geruch des Leinöls an, der gekanntlich lange anhält; auf Kautschuklacke wirken Fette lösend.Es gibt zahlreiche Speziallacke, die auf die verschiedenen Untergründe und Arten der Nahrungsmittel abgestellt sind. Für die Innenlackierungen von Konservendosen z.B. sind EInbrenn- Phenolharzlacke bewährt.